“खिचड़ी किंग” जगदीश जेठवा: खिचड़ी का वैश्विक प्रचारक 

गुजरात के मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल ने वडोदरा शहर के अपने दौरे के दौरान एक ऐसे परिवार से बातचीत की जो सक्रिय रूप से श्री अन्न (बाजरा) और इसकी पौष्टिक खिचड़ी को बढ़ावा देता है। सीएम पटेल ने जगदीशभाई जेठवा से मुलाकात की, जिन्हें खिचड़ी किंग के रूप में जाना जाता है। कौन हैं जेठवा? जगदीशभाई जेठवा वडोदरा के निवासी हैं और देश-विदेश में खिचड़ी को लेकर अभियान चलाते हैं। जेठवा की खासियत ये है कि वह श्री अन्न के पोषण संबंधी लाभों पर प्रकाश डालते हैं और दैनिक आहार में खिचड़ी को शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। जगदीशभाई जेठवा को व्यापक रूप से ‘खिचड़ी किंग’ के रूप में जाना जाता है।