भारत के प्रसिद्ध शेफ इम्तियाज कुरैशी का आज 93 साल की उम्र में निधन हो गया। इम्तियाज कुरैशी का जन्म साल 1931 में लखनऊ में एक शेफ परिवार में हुआ था। उन्होंने कम उम्र में अपनी यात्रा शुरू की और दिल्ली के बुखारा और दम पुख्त जैसे विश्व-प्रसिद्ध ब्रांड बनाए। केंद्र सरकार ने साल 2016 में उन्हें इस क्षेत्र में उनके योगदान के लिए देश के चौथे सबसे बड़े नागरिक सम्मान पद्मश्री से सम्मानित किया।