अंडाल थाना क्षेत्र अंतर्गत उखड़ा बाजार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई दुकानों पर औचक छापेमारी कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की जांच की। इस दौरान कुछ खाद्य सामग्रियों को खाने के अयोग्य चिह्नित कर नष्ट करने का निर्देश दिया गया। वहीं, पेयजल सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया शुरू की गई। दुर्गापुर महकमा के उपदंडाधिकारी विश्वजीत घोष और स्थानीय पुलिसकर्मियों की मौजूदगी में अभियान की शुरुआत बाजपेयी मोड़ स्थित दो प्रमुख मिठाई दुकानों से हुई। अधिकारियों ने मिठाइयों की गुणवत्ता, साफ-सफाई और प्रतिबंधित रसायनों के संभावित इस्तेमाल की जांच की। इसके बाद
संबंधित कारखानों का भी निरीक्षण किया गया और वहां से पानी सहित विभिन्न सामग्रियों के नमूने एकत्र किए गए। इसके बाद टीम उखड़ा स्कूल मैदान के सामने स्थित एक फुचका दुकान पहुंची, जहां फुचका मसाले और घुघनी को खाने के अयोग्य बताकर फेंकवा दिया गया। एक अन्य मिठाई दुकान में समाप्त वैधता अवधि वाले ठंडे पेय और छेना केक भी पाए गए, जिन्हें नष्ट करने का निर्देश दिया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से बाजार के खाद्य कारोबारियों में हलचल रही।
